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O Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026 divulgou os finalistas nas categorias doce de leite, azeite e cachaça, recebendo 115 amostras de doce de leite, 85 de azeite e 170 de cachaça. A iniciativa, que já conta com edições desde 2019, tem como objetivo val
Ler mais%2Fhttps%3A%2F%2Fi.s3.glbimg.com%2Fv1%2FAUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a%2Finternal_photos%2Fbs%2F2017%2FO%2Fg%2FLmMJ3NR76vdioBhxBQcA%2Fpib-manchete.jpg&w=1200&q=75)
O Brasil se prepara para a transição presidencial com um panorama de gargalos que ultrapassam o ciclo de quatro anos. Para os donos de laticínios, engenheiros de alimentos e demais tomadores de decisão, esses entraves representam riscos e oportunidad
Ler maisA Lácteos La Fortuna iniciou suas operações focada na produção de queijos, mas, ao longo dos últimos anos, ampliou seu portfólio para leite UHT e bebidas lácteas. A recente entrada de novos acionistas transformou a gestão de modelo familiar para uma
Ler maisA produção nacional de leite atingiu 36,7 bilhões de litros, estabelecendo um novo recorde para 2025. Esse aumento de oferta tem refletido diretamente nos preços spot, que registram queda em todas as principais regiões produtoras, reduzindo a rentabi
Ler maisRafael Carneiro da Silveira transformou a Agropecuária Vale do Castanhão de uma produção de 4 mil litros diários em 2020 para cerca de 17 mil litros em 2026, posicionando‑se entre os 60 maiores produtores de leite do Brasil. O empreendedor, neto do f
Ler maisEm agosto, o varejo brasileiro mostrou um comportamento de cautela na reposição de estoques, refletido pela queda de 1,3 ponto no Índice de Confiança do Comércio (FGV IBRE). Segundo Robson Munhoz, da Neogrid, a estabilidade da ruptura geral oculta va
Ler maisO Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) autorizou a exportação de 600 bovinos – 590 Girolando e 10 Gir – destinados à Botswana Development Corporation (BDC). A operação, concluída em três voos fretados entre julho e setembro, tem como objetivo
Ler maisEm 2025 o Brasil registrou a produção histórica de 36,7 bilhões de litros de leite, consolidando um novo recorde nacional. O Sul retomou a liderança regional com 12,5 bi L (34% da produção total), seguido de perto pelo Sudeste (12,3 bi L, 33,5%). O N
Ler maisEm agosto, o preço do leite ao produtor manteve-se estável, mas as projeções para setembro apontam para um aumento significativo da disponibilidade de leite no mercado. Esse cenário de maior oferta pode gerar pressão descendente nas cotações, exigind
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