CURSOS DISPONÍVEIS:
Aprenda as técnicas para a produção de queijo muçarela, queijo prato, queijo minas padrão e queijo coalho, garantindo a qualidade em sua produção.
Aprenda definitavamente como fazer a análise do seu leite e de outros produtos.
Aprenda definitavamente como fazer uma manteiga de qualidade e lucre com a venda
Aprenda com o técnico e especialista, Éder Mesquita, a fazer e/ou refinar a produção de doce de leite. Faça um doce de qualidade e com excelente rendimento e tenha lucro no seu laticínio com um doce reconhecido
Aprenda detalhadamente a produção de Queijo Muçarela Processado e domine as técnicas e processos para criar uma muçarela de qualidade e melhor rendimento
Guia defintivo de produção dos principais produtos lácteo.
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Domine a arte da produção de Queijo Coalho. Aprenda com o técnico e especialista, Éder Mesquita, todas as técnicas e segredos para produzir um dos queijos mais consumidos pelos brasileiro e que não falta na lista de compra na hora do churrasco.
Padrão: aprenda técnicas avançadas e o passo a passo teórico e prático da produção desse queijo tão famoso e tenha uma produção de excelência em seu laticínio
Aprenda todos os segredos da produção de Queijo Muçarela e domine as técnicas e processos para criar muçarelas deliciosas e de qualidade superior
Explore o universo do Queijo Prato e aprenda as melhores técnicas para criar produtos de alta qualidade e sabor excepcional.